이전 포스팅에 이어서 나머지 10대 슈퍼푸드를 소개해 드릴게요. 슈퍼푸드가 정말 좋은 음식이지만 꾸준히 섭취를 해야 도움이 된다는 건 모두 아시죠. 운동도 그렇고 음식도 그렇고 공부도 그렇고 모든 것이 꾸준함이 필수 인 것 같아요.
세계 10대 슈퍼푸드 브로콜리
브로콜리에는 비타민 C가 풍부해서 하루 100g만 섭취해도 하루에 성인에게 필요한 비타민 C를 대부분 섭취할 수 있어요.
비타민 C는 영양제를 챙겨드시는 분들이라면 오메가3 와 함께 가장 기본적으로 챙겨먹을 정도로 우리몸에 필수적인 영양소란 방증이겠죠.
기미와 주근깨가 없는 아름다운 피부를 원하는 않는 사람은 없겠죠?
비타민 C가 피부미용에 좋은 영양소로 브로콜리가 기미와 주근깨에 좋은 식품입니다.
비타민 C가 풍부한 브로콜리를 비타민 E가 풍부한 아몬드와 함께 먹으면 두뇌발달에 도움이 된다고 하니 공부하고 있는 아이들 간식으로 딱이죠!
브로콜리를 매일 적정량 먹으면 위암 • 폐암 • 대장암 • 유방암 • 자궁암 등 암 발병 확률을 감소시킨다는 연구결과도 있어요.
세계 10대 슈퍼푸드 아몬드
아몬드는 항산화 물질인 비타민 E와 셀레늄을 우리 몸에 공급해주는데요.
비타민 E는 치매 예방에 도움을 주고 뇌세포의 노폐물을 제거해 세포를 활성화시키는 강력한 항산화 물질로 뇌 건강 영양소로 주목받고 있어 공부에 도움이 된다고 하여 학부모들이 학생들에게 간식으로 많이 주는 식품 중에 하나입니다.
셀레늄은 체내에서 생성된 과산화수소를 분해하여 세포의 손상을 억제하는 항산화기능있어요.
아몬드에 풍부한 섬유소는 배변활동을 순조롭게 도와주고 지방 흡수를 방해하여 다이어트에 좋은 식품입니다.
하지만 견과류는 식물성지방이므로 과량으로 섭취하면 열량이 높으므로 빵 • 과자 등 다른 고열량 간식을 피해야 다이어트에 도움이 된다는 건 당연한 이야기겠죠.
세계 10대슈퍼푸드 적포도주
적포도주를 마시면 떫은 맛이 나죠. 포도주에서 떫은 맛이 나는 이유는 카테킨 성분이 있어서 랍니다.
적포도주에는 좋은 콜레스테롤(HDL-콜레스테롤)을 체내에 증가시키는 폴리페놀 물질이 백포도주의 약 10배가 들어있어요.
폴리페놀은 심장질환 • 뇌 질환 • 암의 예방에 도움이 되고 혈압을 내리고 긴장감을 없애며 스트레스 해소에도 도움이 된다고 하네요. 술도 마시고 건강도 챙기는 와임 한 잔 오늘 어떠세요?
세계 10대 슈퍼푸드 시금치
시금치는 베타카로틴을 풍부하게 함유하는 녹황색 채소의 대표 식품으로 비타민 B, C, 철분, 칼슘 등이 풍부해 허약체질 • 임산부 • 어린이에게 추천하는 식품이죠. 우리가 어렸을 때 뽀빠이가 시금치를 먹고 힘이 세지는 것을 본 적이 있을 거예요. 이게 설정이 아니라 진짜 시금치 먹으면 누구나 뽀빠이처럼 될 수도 있다는 거죠!
※ 베타카로틴은 기름과 함께 섭취할 때 체내 흡수율이 좋아집니다.
시금치 잎 부분에 풍부한 비타민 C는 감기예방 및 피로회복에 도움이 되고 뿌리의 붉은 부분에는 조혈성분인 구리와 망간이 풍부해 버릴 곳이 없어요.
시금치를 오랜 기간에 걸쳐 과잉으로 먹으면 수산으로 인한 신장 • 방광에 결석이 생길 위험이 있으므로 많이 섭취하는 사람은 하루에 500g 이상 먹지 않도록 합시다!
세계 10대 슈퍼푸드 연어
10대 슈퍼푸드 중 유일한 동물성 식품인 연어는 혈관 건강을 지켜주는 불포화지방산인 오메가-3 지방산을 함유하고 있어요.
연어는 주 2회 섭취 시 고혈압 • 동맥경화 • 뇌졸중 등의 혈관 질환을 낮춰준다는 연구결과도 있어요.
연어에는 골다공증을 예방하는 비타민 D와 강력한 항산화 성분이 있어 노인분들이나 관절이 안좋으신 분들에게 효과가 있는 식품이죠.
세계 10대 슈퍼푸드 나머지 5개 슈퍼푸드 링크입니다!
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